Med fare for at det udvikler sig til en Madrid sundhedsblog og at I måske løber skrigende væk så får i altså lige endnu en variation af den der spidskål/edamme salat.
Spidskål og edamme bønner (ja jeg spiser lidt andet) og så solsikkekerner over, men denne gang ikke med hverken pesto eller aioli. Istedet har jeg taget en lille smule wasabipasta og blandet med soya.
Har lavet kyllinge frikadeller (hakket kylling, revet løg, karry, salt, koriander, peber og et æg) til. Nemt og lækkert.
Ok i slipper ikke helt for lidt 2015 status. 2015 blev året hvor jeg for alvor fik løbeglæden ind i mit liv. 465 km i løbeskoene er det blevet til i 2015 og jeg satser på at 2016 byder på endnu flere timer på landevejen.
Jeg sluttede året af på bedste vis. En årlig begivenhed som flere af mine kollegaer deltager i. Champagnegaloppen! Har aldrig før løbet det, men i år skulle været ÅRET, og i et øjebliks overmod fik jeg tilmeldt mig 10 km, sammen med min halv-marathonsløbende kollega, de andre tog den mere tålelige 5 km.
Havde ærligt ikke regner med andet end at klare mig igennem på 1 time + som jeg har løbet det på tidligere. Ja drømmen var under de 60 min. Men min løbeform har været liiiidt træls den sidste tid. Men med så skøn en løbemakker kom jeg igennem de første 7 med en pace under 6 min/km, et gennemsnit det er længe siden jeg har været i nærheden af. De sidste 3 måtte jeg lidt ned i fart og lod min makker løbe. Kom i mål på en tid der hedder 58.37. Bom!
Tak
Vi havde en dejlig aften i gode venners selskab. 2015 gik på hæld og blev til et sprit nyt 2016, et nyt år med muligheder.
Jeg er klar!
Der burde måske gøre status for året der er brugt, sættes ønsker og mål for året der er begyndt. En del er tænkt, vurderet og overvejet, måske det finder vej hertil, måske det forbliver uskrevet. En ting er sikkert. 2016 er startet helt nede i gear, for 3/4 af familien især fysisk (læs = på sofaen) og for undertegnede rent mentalt med små nusserier, oprydning og ikke mindst 8 km i skoven. Lige hvad hoved har brug for. Nu nydes den sidste rest ferie
Den seneste tid har der været rigtig meget mad på menuen, af den lækre men måske knap så sunde af slagsen. Og vi har nydt det, meeeen jeg holder altså også at vores hverdags mad.
Idag har min aftensmad bestået af en spidskål, bønner og laks. Jeg bliver en smule træt af alm salat her om vinteren og så er kålen et super alternativ, og tilmed årstids relevant og noget mere mættende end alm salat.
Jeg har bare skåret der fint, blandet med edamme bønner og laks bagt i ovnen, så har jeg rørt en smule aioli i, dette kan evt undlades
Tænker også det er super som frokost når jeg igen skal på job.
Vi er nede i gear og det det er en nødvendighed 🙂 og jeg nyder det
Vores juleaften var stille og rolig (som det nu kan lade sig gøre med små børn)
Gaverne var mange og dejlige. Især 3 gaver varmede mit hjerte. 3 gaver lavet og givet med den største kærlighed
Min mindstemus havde lavet disse 3 ting, en til mor, en til far og en til storesøster.
Hun kunne næsten ikke vente til vi skulle åbne dem.
Dagen igår blev brugt nogenlunden sådan her. Og dagen idag har også været af den slags i bløde bukser.
Vi nærmer os DAGEN og har efterhånden et par godt spændte piger. Det er dejligt, den der forventningen glæde…
For dem er jule endnu magisk og vidunderlig, uden bekymringer for sprød svær, ild i juletræer, om der er nok af de brunede osv osv. Og sådan skal det være.
Men, for ja der er altså det her men! Hvilke traditioner er det vi fører videre med os år for år, fra barn til voksen? Og kan vi/man/jeg overhoved når at holde fast i de her traditioner så de også for mig er lykkelige og smukke? Eller ender, for mange af slagsen, istedet som en(dnu) en stressfaktor?
Jeg ville virkelig ønske at jeg havde liste klar og kunne følge den til punkt og prikke uden at blinke eller miste noget på vejen, virkeligheden er en anden.
Jeg gad godt:
Og der er sikkert mange flere hvis jeg får tænkt mere over det. Men lige nu tages julen i det tempo vi alle kan være med i, uden stress og jag. Kan sige at der er indkøbt flæskesteg, mormor har ænder og imorgen kommer nemlig.com-manden med resten incl 2 poser af de franske kartofler, de skal lunes i posen oven på gryden med de hvide kartofler, som mikaels farmor altid gjorde, jowjow vi har mange traditioner med hver for sig og nye er skabt.
Nu har ferien indfundet sig og freden kan forhåbentlig også finde sted hos mig. December kan og har igen i år været noget hektisk, men vi når i mål, som altid
En efterjuletradition som hvert år holdes fast i er: INGEN planer 1 juledag. Nattøj, legetøj og kaffe!
Ferien er skudt igang med 2 omgang julefrokost (mere om det på et andet tidspunkt). Men med 4 dage til jul var det vist på tide at juletræet blev indkøbt og bragt hjem.
Der er jo mange steder at både købe og støtte med sådan et juletræ, vi har de sidste par år kørt til Egøje lige ved stationen (eller hvad man kalder de steder “grisen” stopper) her er der nemlig fæld selv og ærlig så er det helt vildt hyggeligt, eller tanken er i alt fald, hehe for er jo ikke altid lige nemt at finde TRÆET.
Men endnu engang lykkedes det at få hjembragt et fint et af slagsen. Vi kører Normann her på matriklen
Igår stod den på en længe ventet præmiere film, nemlig Star Wars VII, en film serie som jeg i den grad forbinder med min barndom :D.
Jeg har set 4-6 som barn, og 1-3 som voksen, dog har jeg langt fra helt styr på den kronologiske historie. Så det var godt at både Mikael og Claus var med og kunne forklare osv, hihi.
Vi startede med en omgang Sushi på StiksNSushi på Tivoli Hotellet. Super lækkert sted, og bestemt et besøg værd. Mikael er ikke så meget til Sushi, så han fik en omgang sticks mens jeg delte en menu sushi med Claus.
Godt mætte giv vi over til Cinemaxx biografen hvor vi havde billetter til filmen i Imaxsalen. Og hold da op hvor gik vi ikke skuffede derfra. Underholdt fra start til slut, og så tro mod de originale film, glæder mig allerede til om et år når næste film i serien kommer. Og så må jeg vist lige få fulgt op på min StarWars viden og få set filmene
Weekenden bød på familie fødselsdag. Og jeg fik ikke taget et eneste billede. Men vi fik skøn mad og selskabet var i top:-)
Nu har vi lige en lille rest hverdag tilbage i 2015 og på fredag ringer vi ud for sidste gang. Behøver vist ikke sige at vi trænger til ferie, jul og nærvær
Billedet er fra i fredags hvor aftensmaden blev den lette af slagsen efter svømning
Sofia havde i går pigerne fra klassen hjemme til børne fødselsdag. Vi har efterhånden lidt erfaring på området og ærligt, så kan jeg godt li at finde på ting og sager til sådanne dage.
Igår var programmet
Sofia havde en skøn dag og det tror jeg også kammeraterne havde.
Pønser på et menu punkt på siden med tips og triks til div fødselsdage, kreativitet med børn osv. Måske der er stemning for dette?