Vi har haft to dage med masser af gæster og gaver, der har været tryk på og jeg var også flad igår da de sidste gæster gik, men det har bestemt været på den gode måde. Jeg havde sørget for at meget var lavet i forvejen, det meste var købt i byen og retsen var hurtigt at ordne, alt sammen for at have MAX tid til at hygge med gæsterne og rent faktisk få snakket med de mennesker der kom og besøgte os. Det har jeg ikke været god til de sidste par år, alt skulle være hjemmelavet og helt perfekt, masser af mad og alle mulige slagt, igår var alt gjort simpelt og vi har hygget os meget mere, eller jeg har i alt fald, gæsterne tror jeg har haft lige så meget hygge som normalt.
Fredag startede vi med kaffe og kage kl 16, og så en omgang Karrykræs (ristaffel), Kagerne havde jeg dog lavet selv, med fin pynt und alles. det er gjort fordi jeg havde lyst og ikke fordi jeg syntes at det skulle jeg. karryretten var lavet dagen før og lige til at varme, så det eneste vi skulle var at lave kaffe og koge ris… nemt 🙂
Lørdag stod den på brunch, på den nemme måde. vi havde begrænset udvalget af maden, og lavede “kun” røreæg og bacon, og så div pålæg og lækkert brød. En kagedame var købt som wienerbrød. igen nemt 🙂
Vi er virkelig blevet begavet, hvor er det skønt og dejligt.
Billede af alle gaverne må komme senere 🙂